Das Fleisch

Inhaltsverzeichnis nach Speisefolgen geordnet

  • Hackbeefsteak

  • Kalbsfüsse

  • Risotto Casimir

  • Gefülltes Huhn

  • Tripes à la mode de Caen

  • Saftplätzchen

  • Brätkügelchen

  • Pastete

  • Blanquette de Veau