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20. Januar 2021Fenchel
28. November 2017Paupiettes de boeuf
31. August 2017Küchenbericht: Hackbeefsteak
29. Juli 2017Joghurt
1. Juli 2017Lattich
1. Juli 2016Joghurt-Eisbecher
6. Juni 2016«Fülschers» Crêpes
7. Mai 2016Frühlingsgemüse im Suppenteller
1. April 2016Die Linzertorte
1. April 2016«Fülschers» Linzertorte
Freitag. Apr 1st, 2016«Fülschers» Linzertorte
Rezept des Monats – April 2016
Linzertorte
«Das älteste handschriftlich überlieferte Rezept stammt aus dem Jahr 1653 – und gilt so als ältestes Torten-Rezept der Welt.»
Zum Text: http://www.hoio.ch/index.php?id=3349&L=0Linzertorte: Nr. 1397
→ Siehe Anleitung unter: Nr. 1397 «Fülscher» neu rezeptiertTipps:
- Zwei Backpapierstreifen, über den Blechrand ragend, übers Kreuz in das Backblech legen
- Konfitüre frisch aus tiefgekühlten Himbeeren herstellen (2 Teile Beeren / 1 Teil Zucker)
- Den Teiganteil für das Gitter mit Mehl ergänzen, damit er zum Auswallen fester wird
Aktuelle Beiträge im Blog
Poulet aus dem Ofen, von Bettina neu rezeptiert: «Fülscher» Nr. 837
Pommes Chips, von Bettina neu rezeptiert: «Fülscher» Nr. 113
«Die Linzertorte »: «Blogbeitrag von Valérie -Katharina Meyer»
31. Januar 2021
